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Editeur scientifique et technique du domaine viti-vinicole
- Associé unique : Oenologues de la Faculté de Bordeaux (OE.F.B.)
Rédacteur en chef : Aline Lonvaud
Rédacteur en chef adjoint :
Cornélis Van Leeuwen
- Directeur de la publication :
Michael Paetzold
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- Gérant :
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